开展排查食堂食品安全隐患
守护校园食品安全行动
为切实增强学校食品安全监管，消除食品安全隐患，防止食品安全事故发生，有效保证师生饮食安全。2月24日，同心县第五中学食堂食品安全工作检查小组对学校食堂食品安全隐患进行了专项排查整治工作。
排查过程中，检查人员严格按照《排查校园安全隐患自查表》内容，实地深入到食堂后厨，仔细检查采购食品是否新鲜卫生、剩余食品是否采取保鲜和冷冻措施、生熟是否分开、是否存放变质变味食品。对于卫生死角，提醒食堂工作人员加大清理措施和力度，完善“四防”设施。要求食堂工
作人员进入食堂后严禁吸烟、穿戴好工作服、时刻保持仪表整洁，严格遵守食堂相关管理规定。检查人员还对食品加工从业人员的身份证和健康证进行一一核对，确保人证相符，坚决杜绝无健康证上岗。
此次学校食堂食品安全隐患排查工作关系到校园的平安稳定，学校将以此次排查工作为契机，不定期、常态化开展食堂食品监督检查活动，为教师和学生的生活学习保驾护航。
宁公网安备 64010602000493号 宁ICP备16000125号